
Een inductie kookplaat van 80 cm geeft je meer ruimte voor pannen dan een standaard kookplaat van 60 cm, terwijl hij in veel keukens nog relatief eenvoudig is in te passen. Binnen deze breedte vind je modellen met vier of vijf kookzones, flexibele kookzones en uitvoeringen met geïntegreerde afzuiging. De aanduiding 80 cm betekent overigens niet dat iedere kookplaat exact 80 centimeter breed is. Afhankelijk van het model kan de werkelijke breedte bijvoorbeeld rond 77, 80 of 83 cm liggen.
De beste keuze hangt daarom niet alleen af van de breedte, maar vooral van je pannen, kookgewoonten, werkblad en elektrische aansluiting. Bekijk de verschillen goed voordat je een model kiest.

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier
Hulp nodig bij uw keuze?

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier
Hulp nodig bij uw keuze?

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Bekijk bij ons in de winkel



Bekijk bij ons in de winkel
Hulp nodig bij uw keuze?
Hulp nodig bij uw keuze?

Bekijk bij ons in de winkel

Bekijk bij ons in de winkel
Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Bekijk bij ons in de winkel
Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Bekijk bij ons in de winkel
Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier
Hulp nodig bij uw keuze?

Bekijk bij ons in de winkel

Bekijk bij ons in de winkel
Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier
Hulp nodig bij uw keuze?

Bekijk bij ons in de winkel

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Ontvang onze scherpste Jubileum Sale-prijs via WhatsApp of e-mail. Klik hier

Het belangrijkste verschil met een 60 cm kookplaat merk je zodra je meerdere pannen tegelijk gebruikt. De zones liggen verder uit elkaar, waardoor handgrepen en grote pannen elkaar minder snel in de weg zitten. Dat is vooral prettig wanneer je regelmatig met een koekenpan, kookpan en braadpan tegelijk werkt.
Een 80 cm inductie kookplaat hoeft daarbij niet automatisch vijf kookzones te hebben. Veel modellen hebben vier relatief ruime zones, terwijl andere uitvoeringen vijf afzonderlijke kookzones bieden. Bosch heeft bijvoorbeeld 80 cm modellen met vijf kookzones, terwijl verschillende 80 cm modellen van AEG juist vier zones gebruiken.
Kijk daarom meer naar de daadwerkelijke indeling dan naar het aantal zones. Vier grote zones kunnen in de praktijk prettiger werken dan vijf kleine zones die dicht bij elkaar liggen.
Ook de maatvoering verdient aandacht. Een kookplaat die als 80 cm wordt verkocht, kan in werkelijkheid smaller of breder zijn. Controleer daarom altijd zowel de buitenmaat als de benodigde uitsparing in het werkblad. Bij vervanging van een bestaande kookplaat is vooral die inbouwmaat bepalend.
Een inductie kookplaat 5 pits van 80 cm is interessant wanneer je regelmatig veel losse pannen gebruikt. Vijf vaste kookzones geven iedere pan een eigen plek, maar vragen wel voldoende ruimte tussen de zones. Gebruik je juist vaak een grillplaat, braadslede of extra grote pan, dan kunnen flexibele zones praktischer zijn.
Bij een flexzone kunnen meerdere inductiezones samenwerken als één groter kookoppervlak. Je bent daardoor minder afhankelijk van één vaste ronde kookzone. Het precieze systeem verschilt per fabrikant en model. Siemens gebruikt onder meer flexInduction op geselecteerde kookplaten, Bosch heeft modellen met FlexZone of CombiZone en AEG biedt modellen met een Bridge-functie. NEFF heeft eveneens 80 cm uitvoeringen met flexibele inductiezones.
Zoek je bijvoorbeeld een Siemens inductie kookplaat 80 cm of een Siemens studioLine-model, kijk dan niet alleen naar het design en de serie. Controleer hoeveel flexibele zones daadwerkelijk aanwezig zijn en hoe groot het bruikbare oppervlak daarvan is.
Hetzelfde geldt voor Bosch. Een Bosch inductie kookplaat van 80 cm kan vijf zones hebben, maar de indeling en flexibiliteit verschillen per uitvoering. Een model met vijf zones is dus niet automatisch de beste inductie kookplaat van 80 cm voor jouw situatie. De beste keuze is degene waarop je normale pannenset zonder passen en meten kan staan.
Bij een inductie kookplaat met afzuiging van 80 cm zit de afzuiging in het kookoppervlak verwerkt. Bosch, Siemens, AEG en NEFF hebben zulke uitvoeringen in deze maatklasse.
Dat kan interessant zijn bij een kookeiland of wanneer je geen afzuigkap boven de kookplaat wilt plaatsen. De keerzijde is dat de afzuigmodule ruimte onder het werkblad nodig heeft. Controleer daarom vooraf hoeveel kastruimte verloren gaat en hoe luchtkanalen, filters en eventuele recirculatie worden geplaatst.
Let ook op het verschil tussen recirculatie en luchtafvoer. Bij recirculatie wordt de aangezogen lucht gefilterd en terug de ruimte ingeblazen. Bij luchtafvoer moet er een geschikt kanaal naar buiten aanwezig zijn. Niet iedere keuken maakt beide oplossingen even eenvoudig.
Vergelijk je een Siemens inductie kookplaat met afzuiging 80 cm met een uitvoering van Bosch of AEG, kijk dan naar meer dan alleen de maximale afzuigcapaciteit. Geluidsniveau, filtertoegang, kookzone-indeling en benodigde inbouwruimte bepalen minstens zoveel van het dagelijkse gebruik.
Voor het afzuiggedeelte kun je bij modellen waarvoor een EU-energielabel geldt onder meer de energie-efficiëntieklasse en het opgegeven jaarlijkse energiegebruik vergelijken. Gebruik die concrete gegevens in plaats van algemene claims over energieverbruik.
Een veelgemaakte fout is eerst een kookplaat uitzoeken en pas daarna controleren of hij technisch past. Begin daarom bij de uitsparing in het werkblad. Meet breedte en diepte en controleer ook de minimale afstand tot laden, ovens en andere apparatuur onder de kookplaat.
Controleer vervolgens de aansluitwaarde. Een zoekopdracht naar een inductie kookplaat 80 cm 3 fase kan de indruk wekken dat iedere brede inductiekookplaat krachtstroom nodig heeft, maar dat klopt niet. Veel kookplaten met een aansluitwaarde tot ongeveer 7,4 kW kunnen afhankelijk van de woninginstallatie en het specifieke aansluitschema op twee groepen worden aangesloten. Modellen met een hogere aansluitwaarde kunnen een andere aansluiting vereisen.
Laat de aansluiting daarom altijd bepalen aan de hand van het specifieke aansluitschema en bij voorkeur controleren door een vakman.
Controleer ten slotte of je pannen geschikt zijn voor inductie en kijk naar hun bodemdiameter. Vooral bij vijf kookzones of flexzones bepaalt de combinatie van zonegrootte en panformaat hoeveel voordeel je werkelijk uit een brede kookplaat haalt.
Bij Budgetplan in Ridderkerk kun je verschillende kookplaten ook fysiek vergelijken. In de showroom staan honderden apparaten opgesteld en kun je met ruim 35 jaar ervaring in keukens en keukenapparatuur advies krijgen over maatvoering, kookzones, afzuiging en aansluiting. Zo kies je geen 80 cm kookplaat omdat die op papier de meeste functies heeft, maar omdat hij daadwerkelijk bij jouw keuken en manier van koken past.